NMNβ-烟酰胺原液单核苷酸是近些年受欢迎市場的一种营养保健食品，2013年被哈佛医学院David Sinclair专家教授发觉后具备逆转变老，延长寿命的功效后，便引起另一场NMN的浪潮，位居大健康领域一线影响力。
NMNβ-烟酰胺原液单核苷酸通称NMN，NMN由身体中的B维他命做成。原是当然存有于有时间方式中的分子结构。从组织架构上看，NMN由烟酰胺原液基，核糖核苷酸和磷酸基构成。是NAD 的前提条件，补充NMN可以提升细胞中NAD+水平，起到延缓衰老的作用；从分子水平上看，NMN是DNA的基本结构单元，在细胞分裂中起着非常重要的作用。
NMN可以通过我们日常生活中的食物中获取，如西兰花、毛豆、鳄梨、牛肉等，也可以通过添加一个磷酸基由“烟酰胺核糖”（NR）制成。
另外人体内自身也会产生NMN,长生NMN的酶就是NAMPT，即烟酰胺磷酸核糖基转移酶，NAMPT是NAD +生产中的限速酶，如果NAMPT水平较低，就会导致NMN产量下降，但NMN作为NAD+的前提物质，对抗衰老具有非常重要的作用，这也是NMNβ-烟酰胺单核苷酸火爆的原因。