NMN(β-烟酰胺单核苷酸)是近年来非常流行的膳食补充剂。目前，人们普遍认为它与动物衰老和长寿有关。生物学界相关代谢机制的研究势头强劲，引起了社会的广泛关注。
事实上，早在1904年，英国的两位科学家就意识到从啤酒酵母中提取的一种液体物质促进了糖向酒精的发酵。后来证明这种物质是一种辅酶NAD+，可以恢复细胞的活性。
1920年，科学家们继续揭开发酵的奥秘，并从酵母中提取NAD+。
就在最近的2017年，哈佛大学的科学家通过对小鼠的实验发现，NMN(β-烟酰胺单核苷酸)可以快速补充生物体内的NAD+，逆转生物体的衰老。
NMN(β-烟酰胺单核苷酸)的主要作用是作为人体NAD+生物合成的中间体，NMN是烟酰胺单核苷酸腺苷转移酶1和烟酰胺单核苷酸腺苷转移酶3的重要基础。
临床前研究表明，NMN对心脑缺血、阿尔茨海默病、饮食和年龄引起的2型糖尿病和肥胖有各种药理作用，这与NAD+缺乏有关。
NAD+全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，又称辅酶I，是人体内一种重要的辅酶，参与人体内数千种生理反应，与衰老密切相关。
NAD+是细胞物质代谢过程中三羧酸循环的重要辅酶。没有NAD+三羧酸循环，它就不能正常工作。三羧酸循环为人体的日常生理活动提供了>95%的能量，是人体的能量中心。它还能激活长寿蛋白SIRTS的活性，有效修复DNA损伤，降低细胞突变的概率。
许多消费者还表示，在服用NMN产品(如瑞维拓NMN等)两三个月后，他们意识到睡眠质量有了显著改善，失眠在很大程度上得到了缓解，身体功能也朝着良好的方向发展。其中，女性消费者最惊讶的是皮肤细纹减少、皮肤更紧致等外观变化。整个人的肤色都有所改善，而男性消费者最满意的是血糖、血脂减少等身体状况的改善，整个人的精神状态也变得更好。
然而，目前人体试验的数量仍然很少，时间也相对较短。只能说它有很大的发展潜力。此外，从目前的结果来看，NMN(β-烟酰胺单核苷酸)对人体的作用往往集中在改善血糖代谢、神经系统表现和增加肌肉力量上，这与预期的永生还有很长的路要走。
总之，需要进一步验证NMN(β-烟酰胺单核苷酸)在人体中的作用。